Постные православные рецепты

Тюря постная из кислой капусты

Нарезанную квашеную капусту смешайте с натертой на терке луковицей.

Добавьте черствый хлеб, также натертый на терке.

Хорошо размешайте, полейте маслом, разведите квасом до нужной вам густоты. В готовое блюдо надо добавить перец, посолить.

Капуста квашеная – 30 г, хлеб -10 г, лук – 20 г, квас – 150 г,   масло растительное, перец, соль по вкусу.